ATTIVITÀ

Gli studenti avvieranno il percorso di orientamento affrontando un escape room. Catapultati in una realtà immersiva, divisi in gruppi, saranno incentivati a collaborare per risolvere giochi di strategia, enigmi ed esperimenti a carattere scientifico. L’analisi dei risultati ottenuti nell’escape sarà l’occasione per apprendere la distinzione tra competenze tecniche (es. “Chi ne sapeva di più?”) e competenze trasversali (es. “Chi ha gestito meglio i tempi?”). Ai fini delle successive fasi, un semplice test interattivo analizzerà eventuali disuguaglianze digitali dovute a povertà educative di ogni genere. Per promuovere una partecipazione attiva e inclusiva, senza creare disparità, saranno quindi fornite adeguate spiegazioni sull’uso dei devices e gli strumenti di accesso a piattaforme online di gioco. Dunque gli studenti si registreranno su piattaforme di gioco (Steam Powered) e di analisi delle competenze trasversali (Wisepath) per accedere alle fasi successive.

METODO DIDATTICO

“Work Clean” e “Didattica per scenari”

OBIETTIVI

Sospendere il giudizio: abbassare le difese ed evitare limiti di partecipazione dettati da pregiudizio

Pianificazione: programmare assessment e sessioni di gioco creando un meccanismo premiale che sposti l’impegno dallo studio dei testi alla partecipazione in attività innovative

Suscitare curiosità: Si alza il livello di coinvolgimento tramite anticipazioni sulla conoscenza critica e analitica nell’uso dei videogiochi in ambito disciplinare, riflettendo su potenzialità e limiti dell’impiego del medium videoludico e dello storytelling interattivo

SKILL TECNICHE SOLLECITATE

competenze scientifiche

competenze matematiche

competenze digitali

SKILL TRASVERSALI SOLLECITATE

curiosità

senso critico

competitività

adattamento al team

Ascolto attivo

STRUMENTI E MATERIALI

Kit escape room, proiezioni e giochi digitali interattivi

ATTIVITÀ

Una volta completata la registrazione su Steam (piattaforma di gioco) e Wisepath (piattaforma di monitoraggio delle competenze), ad ogni studente saranno assegnate tot. ore, preventivamente concordate, da dedicare ad un certo numero di videogames per l’analisi delle prime competenze trasversali. Con varie interfacce digitali, grazie a Wisepath si recupereranno e analizzeranno i dati di gioco e, attraverso una metodologia proprietaria basata sull’Intelligenza Artificiale, saranno interpretati i dati per misurare e tracciare le competenze trasversali tracciate da ciascuno dei videogiochi analizzati. Le fasi di gioco saranno molteplici e saranno sempre seguite e supervisionate da un educatore digitale e uno psicologo. L’alternarsi delle sessioni di gioco permetterà di avere dei costanti feedback su predittività (cosa mi aspettavo?), esteriorità (cosa mi ha attratto?), contenuto (cosa ho fatto?) e altre osservazione (gradimento, difficoltà di adattamento nel susseguirsi di sessioni o nel cambio di gioco).

METODO DIDATTICO

“Work Clean”, “Gamification” e “Cooperative Learning”.

OBIETTIVI

Sistemare gli spazi, perfezionare il movimento: imparare ad essere autonomi nella gestione delle opzioni e dei tempi di gioco, avendo a disposizione una pluralità di strumenti e materiali, perfezionandosi di sessione in sessione.

Rallentare per essere più veloci: individuare i diversi imprinting e in seguito orientare al potenziamento delle abilità visuo-spaziali, delle capacità tecniche e logiche e delle competenze socio relazionali.

Creare modelli cognitivi migliori giocando, rendendo più facile prevedere le reazioni a nuove situazioni.

Dibattere su difficoltà e vicissitudini quotidiane, anche scolastiche, confrontato con quanto appreso nel gioco.

SKILL TECNICHE SOLLECITATE

competenze matematiche

competenze digitali

SKILL TRASVERSALI SOLLECITATE

auto-motivazione

gestione dello stress

ragionamento logico

STRUMENTI E MATERIALI

Licenza Wisepath, devices di gioco, Educatore digitale e psicologo.

ATTIVITÀ

Dopo le sessioni di gioco, sempre accompagnati da un educatore digitale, i ragazzi avranno modo di visualizzare i dati estrapolati dalla piattaforma, verificando su appositi grafici i livelli di competenze trasversali particolarmente evidenti o da potenziare. Utilizzando un questionario a domande aperte sul gradimento rispetto all’attività proposta e l’autovalutazione dei risultati raggiunti, ne indagheranno le potenzialità educative e le opzioni per la creazione di un Digital Storytelling (contenuti, story, sketch improvvisati e grafiche su siti o pagine social scolastiche). Ai fini di un potenziamento delle competenze ingegneristico-informatiche, gli studenti saranno inoltre guidati nella realizzazione di grafici su excell, riportando, in maniera semplice e creativa, una sintesi dei dati esaminati. Si soffermeranno su tecniche di classificazione, funzioni di filtro e design grafico. Inoltre impareranno a distinguere dati analitici da dati sensibili, sviluppando consapevolezza sulla protezione dell’identità digitale.

METODO DIDATTICO

“Work Clean”, “Didattica digitale integrata” e “Story Telling”.

OBIETTIVI

Aprire occhi e orecchie: applicazione e conoscenza dei principi della mise-en-place, spostati fuori dalla cucina, nel mondo esterno. Come stile e metodo fatto di comportamenti concreti attuabili ogni giorno.

Pulire sempre: riflettere e valutare, partendo da casi più particolari, differenti percorsi da tenere in attività gruppo, al fine di sgomberare la mente da dubbi e fare chiarezza sul proprio percorso e stile di vita.

Potenziamento del pensiero critico e delle pratiche comunicative, argomentative e deliberative attraverso l’introduzione della retorica e mediante l’applicazione di una didattica per problemi e per competenze.

Narrazione dell’esperienza, attraverso processi logici ed emotivi, spiegati in un contesto creativo (racconti, arti visive)

SKILL TECNICHE SOLLECITATE

competenze informatiche

competenze artistiche

SKILL TRASVERSALI SOLLECITATE

creatività

processo decisionale

monitoraggio di sè

sensibilità

STRUMENTI E MATERIALI

Licenza Wisepath, devices di gioco, Educatore digitale e psicologo.

ATTIVITÀ

Sulla base dei risultati di gioco ottenuti discussi, gli studenti saranno suddivisi in due tipologie di laboratorio. 1) Realizzazione di un orto sinergico: calcoleranno aree perimetrali, fasi lunari, tempi di semina e raccolta, rischi. Lo scopo indiretto sarà fornire, tramite app comuni, nozioni di impronta ecologica determinata da differenti pratiche agrarie e dalle scelte più o meno consapevoli che facciamo negli acquisti. 2) Una giornata in cucina: i ragazzi simuleranno una classroom in stile masterchef, calcolando quantità, proporzioni, calorie, tempi e tutto quello che comporta una buona organizzazione del lavoro, implementando fondamenti di lettura consapevole delle etichette mediante comuni app. Lo scopo indiretto sarà ragionare sull’attendibilità di tecnologie che dovrebbero offrire prospettive di benessere bio psico-fisico e sociale. In entrambi i casi, lo scopo principale sarà la verifica in campo delle competenze trasversali evidenziate nel gaming a fini orientativi.

METODO DIDATTICO

“Work Clean”, “Tinkering” e “Make Learning and Thinking Visible”.

OBIETTIVI

Portare a termine le azioni: mettere i ragazzi alla prova su precise competenze trasversali attraverso la simulazione di una
brigata di cucina.

Verificare e correggere: osservare precise soft skills grazie alla valutazione di azioni di tutela e sostegno della pianta e
della vita nell’orto.

Progettare laboratori di apprendimento informale in cui si impara facendo: l’alunno è incoraggiato a sperimentare, stimolando in lui l’attitudine alla risoluzione dei problemi.

Rendere visibili pensiero e apprendimento osservando, registrando e condividendo, attraverso media differenti, il
prodotto ottenuto nelle azioni laboratoriali.

SKILL TECNICHE SOLLECITATE

competenze merceologiche

competenze nutrizionali

competenze agrarie

competenze matematiche

competenze digitali

SKILL TRASVERSALI SOLLECITATE

leadership

gestione dello stress

intelligenza emotiva

problem solving

capacità di pianificazione

flessibilità e adattabilità

spirito di iniziativa

capacità comunicative

STRUMENTI E MATERIALI

Uscite presso scuola di cucina partner o strumenti per simulazioni di laboratori di cucina.
Uscite presso orti didattici partner o kit per la realizzazione dell’orto in spazi scolastici.